Celem studiów na specjalności Menedżer jakości w biznesie  jest wszechstronne przygotowanie studentów pod względem teoretycznym oraz praktycznym do wykonywania pracy koordynacyjnej i wykonawczej związanej z wdrażaniem i rozwojem znormalizowanych systemów zarządzania.
W programie studiów znajdują się przedmioty obowiązkowe, przedmioty specjalnościowe oraz  przedmioty do wyboru, pozwalające na dopasowanie ścieżki studiów do zainteresowań studenta.

Studenci pozyskują szeroką wiedzę między innymi w zakresie:

• systemowego zarządzania jakością w organizacjach gospodarczych
• ekonomicznych i prawnych aspektów jakości
• metod i technik zarządzania jakością
• zarządzania procesowego
• systemów zarządzania środowiskowego
• systemów zarządzania bezpieczeństwem informacji
• zarządzania projektem, w tym wdrażania, utrzymania i rozwoju systemu zarządzania jakością
• zintegrowanych systemów zarządzania jakością, certyfikacji przedsiębiorstw

Kwalifikacje absolwenta:

• posiada umiejętności posługiwania się pozyskaną wiedzą i wykorzystania jej w pracy zawodowej z zachowaniem zasad etycznych
• jest przygotowany do samodzielnego kreowania rozwiązań w zakresie znormalizowanych systemów zarządzania, w tym projektowania, budowy i wdrażania systemów w organizacjach gospodarczych
• jest przygotowany do zarządzania projektami
• jest przygotowany do pracy zespołowej, wykorzystania narzędzi i technik zarządzania jakością
• jest świadomy przestrzegania zasad zrównoważonego rozwoju oraz społecznej odpowiedzialności biznesu
• jest przygotowany do podjęcia pracy w organizacjach gospodarczych, w zakresie planowania i wdrażania rozwiązań w zakresie znormalizowanych systemów jakościowych, a także kierowania pracami związanymi z systemowym zarządzaniem jakością